粉房的設置一般都設計在面點前加工區(qū)，用于面團的和面、壓面、成型等工序。
        粉房常見的廚房設備有和面機，攪拌機，壓面機，木面案板，水池，冰箱等。如果要求較高的粉房，還會配置極速冷凍柜。

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